QUAND ?
samedi 12 mars 2016
11 h 00 - 18 h 00

QUOI ?

Venez découvrir trois recettes de mon nouveau livre! Au programme:

Pickles de daïkon, ce gros radis blanc que je prépare en saumure, qui le rend vraiment délicieux… qui aurez cru que du radis puisse être autant addictif?!
Faux-mage de tofu au miso. Ou comment transformer, sublimer, booster, un simple morceau de tofu grâce à la magie de la fermenation et du miso!
Kinako amé. La touche de douceur qu’il nous faut: un petit croquant aux notes de caramel, très simple à réaliser. Deux ingrédients, c’est tout!

Rendez-vous dans notre biocoop préférée!

P1020142

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OÙ ?
Biocoop WelcomeBio