Pour 150 gr de pois-chiches secs 1 c à s de gingembre frais râpé 1/2 c à s de graines de sésame quelques feuilles de coriandre fraîche (ou de persil) hachées eau 1 belle pincée de sel (ou 1 c à s de tamari…) en option, pour un plat plus relevé : 1 petit piment vert […]