Consultante et cuisinière en alimentation saine
Mesurer 100 gr de millet 2 volumes identiques à celui du millet d’eau 1 1/2 volumes de lait de riz (ou un autre lait végétal) 1 pointe de sel marin 1 c à s de purée d’amande 1 c à s de flocons d’agar-agar 3 c à s de sirop de riz (également appelé malt […]
2 c à s de crème de riz précuite 500 ml de lait de riz 1 c à c de vanille en poudre 1 c à s de sirop d’agave 1 c à s de purée de noisettes 1 pincée de sel 2 c à s de graines de chia 200 ml de lait de […]
40 ml de lait de riz ou d’avoine 60 ml d’huile de sésame blanc 75 ml de sirop d’agave ou d’érable 1 c à c de vanille liquide 4 bananes, si possible bien mûres 1 c à s de graines de chia, trempée dans un peu d’eau (les couvrir) 250 gr de farine de riz […]
Courgettes émincées à la mandoline Blanchir les spaghettis de courgettes 1 minute dans l’eau bouillante. Laisser s’égoutter le temps de préparer la sauce. 3 c à s de riz complet ou 1/2 complet déjà cuit 300 ml de lait de riz 2 poignée de persil frais 2 c à c de vinaigre d’uméboshi 2 c […]