QUAND ?
samedi 20 janvier 2018
15 h 00 - 18 h 00

QUOI ?

Ahhhh, quel sujet que le tofu! Il a souvent mauvaise réputation, on le regarde de loin se demandant quoi faire des ces carrés plutôt pâles et denses…
Halte aux idées reçues! Le tofu possède de vraies qualités culinaires, j’ose même dire qu’il est savoureux! Venez découvrir les différentes variétés présentes dans votre biocoop, familiarisez vous avec quelques recettes simples et faites rentrer dans votre cuisine ce produit d’origine asiatique, mais désormais bien de chez nous!

 

Au menu de cette animation culinaire, végétarienne et sans gluten!

Clafoutis de saison
Sauce goût fumé
Tofu brouillé
Rillettes de lentilles

 

 

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OÙ ?
Biocoop La Graine en Vexin