Condiment de nori et graines de tournesol

octobre 9, 2012 dans Condiments par felicie

10 gr de nori en paillettes
50 gr de graines de tournesol

Dans une poêle, à feu doux et à sec, griller les algues pendant quelques minutes. Étant déjà noires, il est difficile de voir lorsqu’elles sont grillées, il est donc préférable de rester proche, de les remuer constamment et de tester entre les doigts si elles sont friables.
Griller les graines de tournesol de la même manière.
Dans un suribachi, broyer les graines de tournesol avec les nori.
Conserver dans un bocal en verre, au sec et au frais de préférence.

Envoyez-moi la recette en photo pour qu’elle paraisse ici !

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