Les cours à venir!

avril 17, 2017 dans Newsletter

Le printemps est resplendissant, les cerisiers en fleurs dont les pétales forment un tapis rose lorsque le vent agitent les feuillages, rendent le Japon encore et toujours plus beau.

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Le rêve californien n’est pas un mythe…

avril 9, 2017 dans Newsletter, Non classé

Une réalité incroyable en fait…

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Des dieux en colère ?

mars 7, 2017 dans Newsletter

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Que de belles découvertes m’a offert le Mexique ! J’en suis abasourdie, une richesse incroyable dans tous les domaines de la vie est venue nourrir chaque jour ensoleillé. Lire la suite →

En train, direction Goa!

janvier 26, 2017 dans Newsletter

Un soleil en camaïeux de rouge se couche derrière les montagnes du Kerala, au premier plan, des parcelles remplies de cocotiers, au loin, des villages et des plaines. L’air est doux, l’atmosphère tranquille d’une campagne indienne en fin de journée. Les fillettes aux tresses attachées par des rubans bleus ou verts rentrent d’un pas nonchalant à la maison, les éleveurs rassemblent leur troupeau de chèvres, quelques feux de brindilles amassées brûlent dans les champs maintenant au repos.

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Simple et coloré!

janvier 7, 2017 dans Newsletter

Ce n’est pas le passage d’une année à une autre, l’envie de prendre de bonnes résolutions ou encore le fait d’être en voyage qui m’amène à écrire aujourd’hui cette news letter autour d’un thème qui m’est cher : la SIMPLICITE.
Evidemment, les circonstances s’y prêtent. Mais il y a depuis longtemps au fond de moi cette attirance pour une vie plus simple, plus claire, plus fluide… où le « moins » a investit l’espace !
Ici, à l’île Maurice, j’ai pu expérimenter pleinement ce que pouvait signifier pour moi ces notions de moins et de plus dont est faite la vie.

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Un livre de cuisine… une idée de cadeau de Noël! Et une recette douillette de saison, tirée de mon petit dernier…

décembre 17, 2016 dans Newsletter

Une petite pensée en cette période où Noël se prépare!
Ici, à Maurice, cette idée des fêtes m’effleure parfois. Quelques sapins de Noëls -des pins de Norfolk, qui poussent très bien sur les îles de l’océan indien- apparaissent ici ou là, légèrement décorés. Rien de très flagrant, me semble-t-il, en tout cas « dans mon monde ». Evitant soigneusement les supermarchés, centres commerciaux et autres places de la société de consommation, mon regard ne s’y arrête pas vraiment. 

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Escapade colorée à Rodrigues et wraps improvisés autour des limons confits!

décembre 13, 2016 dans Newsletter

Ce soir, j’ouvre mon sac de voyage, à l’intérieur, un retour de marché : ce matin, à Port Mathurin, j’ai cherché quelques ingrédients rares, trop heureuse de rapporter chez nous de précieuses denrées alimentaires que l’on n’aurait plus l’opportunité de croiser. Et pour cause : l’île Rodrigues, de part sa situation géographique et son isolement, peut se vanter de cultiver dans d’excellentes conditions environnementales de succulents produits.

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Wahou, du soleil!

novembre 27, 2016 dans Newsletter

Bonjour à tous !

Je cherchais l’ombre, un air plus frais, un cadre magique…
… pour commencer le premier chapitre de ce voyage, au pronostique coloré et riche.

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Belle rentrée culinaire!

septembre 21, 2016 dans Newsletter

Bonjour,

Joyeuse rentrée à tous!

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Entre melon et courgette, mon coeur balance

août 10, 2016 dans Newsletter, Non classé

L’été est arrivé, ouf, et trois fois ouf ! Des peaux sucrées, entre caramel et pain d’épices et des chevelures emmêlées dans le sel, les corps sont devenus gourmands de soleil. Les papilles frétillent sous les saveurs fraiches et parfumées de tous ces beaux végétaux que nous offre la saison.

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